台湾良いお茶・高密度で焙煎
茗心坊は伝統の技術を突破し、純粋な茶葉で採用して「高密度焙煎方」を開発した。お茶の性質、発酵さにより異なる温度と時間を控えて焙煎する。上品な味わいが人を陶然とさせ、国内外の方が名を慕ってお寄りになる。
蜜の香りを帯び、味わいが深い
茶水澄んで蜂蜜のような清らかな香り、味も香りも長く感じられる。飽和度が優れて茶水を茶碗に注ぐとお茶の粒は朝露のように呈している。お茶を長い時間に浸っても、苦くなくて渋くないほど、極上なお茶に誉められている。
夫婦が共に経営する
経営者夫婦は20年来着実に経営して、専門的な知識と丁寧な態度でお客に対応しています。
台湾高山烏龍
茗心坊は春、冬に手作業で摘んだ高山茶葉を厳選します。精選した高級烏龍茶は、高密度の焙煎法で作って茶水が冷やし、ホット、濃くや薄みとも芳醇を味わえる。茶葉の保存期間は2年以上です。
雲南プーアル茶
店内は15年以上熟成したプーアル茶を採用し、カビ臭さが醗酵後の甘みに変化していきます。純粋な茶葉は茶水の色合いが澄んでいて、「カビ臭無し、雑味がない」という品質に評判される。
革新に開発した‧茶膏
プーアル茶膏は清朝に宮廷へ献上した貴重な貢ぎだそうだ。しかし茶膏の技はもう失ってしまい、経営者は2007年に成功に高品質の茶膏を開発して、ファストフードの現代人に気楽にお茶を味わえます。
お茶マスク．お茶入浴剤
お茶マスクは高温殺菌処理して茶葉を詰めてから高密度の焙煎法でお茶の香りを繊維に浸み込ませる。また、お茶入浴剤は当季の新鮮な茶葉を高密度の焙煎法で作った商品で、かなり日本人に好まれています。
看板のお茶グルメ‧茶理雞
茶葉とショウガで煮込んだスープを採用して伝統の麻油鶏を改良します。茶葉は鶏肉の生臭を除け、肉質を弾性にさせられます。かつて「2008年幸福鶏スープカーニバルのチャンピオン」を獲得した。
茗心坊茶葉
～伝統を突破し、高密度の焙煎法でお茶を作る～
【営業時間】１１：００～２１：００
【相関情報】
◎中国ページ
◎英語ページ
【特恵情報】大台湾ネットでダウンロードしたサービス券を店に持って来れば、1000元を消費したら一分のお茶入浴剤を
贈ります。
【商品情報】店内の掲示した価格に基準させていただきます。
◎高山烏龍茶シリーズ‧手作業で摘んだお茶
（海抜1000メートル以上） 600g 300g 150g 100g
‧蜜香高山烏龍茶
‧濃厚の阿里山高山烏龍茶
‧茗品烏龍
‧小梨山
‧茗心烏龍
‧茗心茶皇（濃厚）
‧茗心茶皇（極上なお茶）
◎凍頂烏龍茶
‧精選清香烏龍茶
◎鉄観音茶
‧蜜香鉄観音
‧正欉鉄観音（重焙り）
‧安渓鉄観音（軽焙り）
‧生態正欉鉄観音
◎白毫烏龍茶（東方美人）
‧極品白毫烏龍 75g
‧特級白毫烏龍 150g
◎雲南プーアル茶‧熟成（自然発酵）カビ臭無し、雑味がない、透明、円やかな味、後味甘い
‧プーアルティーバッグ 2g*30包み
‧プーアル茶磚（90年）
‧プーアル茶磚（70年）
‧プーアル散茶（90年） 150g
‧黃金芽プーアル散茶（90年） 150g
‧芽心プーアル散茶（70年） 75g
‧８５８２七子圓餅（90年）
‧中茶牌圓餅（80年）
◎ジャスミン
‧龍珠ジャスミン
◎紅茶
‧滇紅（黃金芽の大葉の品種） 150g
◎岩茶
‧大紅袍
◎お茶入浴剤
【送金情報】華南商業銀行（信維支店）
口座番号：１４９－２０－０７４４７９－８
口座名：林貴松
【アクセス情報】MRT木柵線の大安駅の斜め向かいに位置する
【ＧＰＳ位置】Ｎ２５.０３３５５７ Ｅ１２１.５４４２９２
- 營業電話：02-27008676營業地址：台北市大安區信義路4段1-17號(捷運大安站斜對面)
